いつもありがとうございます なんなら 素敵に昼飲み  異空間 団地の下の小さな蕎麦屋さん いつかは、オールドウイスキー ジビエステーキ 三種盛り 下町らしく 澤田ジビエ   鴨、猪、鹿 ソバティーヤ 蕎麦生地を揚げただけです 380円 オスギさんのオスギ漬け...

毎年 楽しみにして待ってました。 出店がいっぱいで綺麗だから 台風15号がくる？大丈夫？ そんな時は、神頼み 皆様のおかげでございます 是非  酔ってください 鴨わさ    鴨のささみを湯で霜降り 高の の蕎麦用のつゆにわさびを溶いて そのばで 鉄砲漬けに    ...

少しだけ 足を延ばして 大人ね散歩 糠締め 青魚 さんま、いわし、鯵などを一昼夜糠床につけます。 ちょっと握り寿司を添えて 大人の肴 蕎麦前にどうぞ    ぬる燗に合いますよ 380円 すぐそこまで 錦糸町入りで亀戸散歩は、丁度良い 橋を渡れば亀戸です。 亀戸二丁目団地...

軒先きで秋の立ち飲み 立ち飲みと店内のメニューは、変えてますよ 強者は、2度会計 ハムカツ太郎さんの知り合い 皆様ありがとうございます 雰囲気を届けたい 夏の間の脂のった鹿と猪 澤田さんありがとう いつかは、サントリーオールドウイスキー 創業7年  2度目のガス安全点検...

2017.12.25メリークリスマス オスギさんへ、ふたりの覚悟な思いで書き始めました。ずっと未完成な絵 いつもと変わらない風景 ずっとこのままでありますように 2017.の高の 2017.2年前の明るさ 奈良 三輪山  大神神社の御神木 二尾の杉 元は、一本の杉の木が二股...

小説家デビューとなりました。 手書きでいただきました ありがとうこざいます 洒落た方でした また、いつの日か 心からありがとうございます 毎日 毎日 話しかけています。 良い名をありがとうこざいます あなたほどのやなジジーは、いませんでした ありがとうこざいます...

いつもお世話になっております。 今回は、早めに市場伺い2019.9.2 定例会は、14日 海老川からの眺め   春には、桜が満開です 幼なじみのゆうじくん いつもありがとうございます だいたいの太枠は、きめてまいりました。 北寄貝、子イカの下足、で12日の競り頼み...

2019.8.夏も終わりますね  随分お日様も短くなりました。 冬までの、少しの間が いいですねなんか センチメンタルで行こう 亀戸昼飲み散歩の玄関  入り口には、錦糸町を利口に使うのがちょうどいいですよ 錦糸公園から橋を渡れば もう亀戸 団地の下の小さな蕎麦屋...

酔いに少しお手伝い  大事なお暇をありがとうこざいます 団地の下の小さな蕎麦屋さん 昼飲み散歩    ちょっと素敵に 黄昏てく 街に さらば夏よ まわってまわってまわってまわる ありがたいと思います 出汁巻 このままお楽しみ下さい 「蕎麦屋さんの」たこ焼き 鴨と蕎麦と出汁...

コンパクトに足を少しだけのばして、異空間を少しだけいただく散歩は、素敵ですよね 団地の下の小さな蕎麦屋でちょっと昼飲み散歩 フランスからいらっしゃいませ ご夫婦で     素敵ですよね いつかはサントリーオールドウィスキー 鳥もも丸丸素揚げ ありがとうこざいます...

お蕎麦のしゃぶしゃぶ投汁蕎麦(とうじそば) 黒胡麻、季節の野菜たっぷりの蕎麦です。 隠し味が味噌 鳥のひき肉 7:3で油と肉を挽いて 酢浸しで赤味噌とたきます。 2時間ぐらいこねくり回してつくります。 この味噌が護摩出汁を引き締めてくれます。 亀戸名物護摩蕎麦...

朝から中締め無しなので 亀戸昼飲み 一軒め オヤジは、50歳 キラキラした料理は、できませんので やはり お客様もステキなおっちゃんばかり    その方がよろしい 亀戸は、錦糸町入りが丁度いい 地下鉄  半蔵門線も使えるのでとてもコンパクト...

古い矢沢とだちゃいウィスキー 時間を独り占め 非売品のグラスを手に入れて 皆様におもてなし 高の のハイボールは、だるま 是非 ロックでご注文下さい お待ちしております。 少年の頃 カッコいい大人がだるまを楽しんでいたのを思い出した 僕も少しだけ背伸びしてだるまをそろそろ

僕は、煮穴子をわさびで食べるのが大好きです。なので 今回は、穴子 脇役が、美しい いつも船場地方市場 吉豊商店 穴子の仕込みに目打ちを購入 新潟  柿崎から 手作りの野菜が届きました 不細工が当たり前 酢締めのタタキ、皮ポン酢、煮穴子、へ仕込みます。 骨せんべい 余す事無く...

年に一度  是非 故郷想い  お楽しみください

牛、豚、鳥 揚げ物対決 鳥代表でえらんでいただきました。 年間通じて １位です。皆様のおかげです。 大人の唐揚げ（素揚げ半身揚げ) ソースとかスパイスで味を足すのでは、なく わきに箸休め 大人の唐揚げ    二級酒にあいますよ 唐揚げ蕎麦も大好評 柚子塩の出汁です。 一人...

最近 オープン パルコ錦糸町 経営不振のデパート業界 ねぉパルコは、大人なシニアなパルコにイメージチェンジしたきがします。 江東区で亀戸は、唯一JRが使える 錦糸町を利口に利用すれば半蔵門線 JR快速も つかえます。川を渡ればすぐからの亀戸ですから、あなたにあったスケジュー...

亀戸から都バスを使って昼飲み散歩 砂町銀座商店街 亀戸からでっかい道渡ればすぐバス停 全ての路線が砂町銀座商店街とおります。 ここで降りると砂町銀座商店街  すぐです。 近場で散歩   私は、このあと東陽町 東西線利用で西葛西   また、バスで亀戸 本当にコンパクト...

ちょっと 休憩に梅屋敷 お土産や江戸切子を見たり ちょっと厠に寄りたい   お茶したい、そんな時は、お散歩の寄り道  みちくさ におすすめです。 お散歩メニューに錦糸町から始まり亀戸入りは、ちょうどいい 錦糸公園を横目に 橋を渡れば 亀戸天神社...

亀戸二丁目団地  約50年  懐かしくほっとする 異空間  団地商店街  宝探しの散歩 錦糸町半蔵門線を賢く使うと亀戸散歩は、ちょうどいい 仕出しのお弁当屋さん 個出しもしてくれます。お昼は、大行列 お客様は、みんな団地の他からいらっしゃる 新しい誰も知らないやり方で...