充実した内容で2014年度版もコンビニなどで売り切れが続出した、
ぴあの町本『ぴあ錦糸町亀戸食本』。
好評につき、2015年度版が発行になるそうで、
当店へも取材依頼をいただきました。
飲食店の紹介が中心となる本ですが、
様々なカテゴリーに分けてお店を紹介するそうで、
当店は、
「蕎麦前飲み」というコーナーでご紹介いただける予定です。
あまり耳慣れない言葉だったので、
取材の方に聞いたところ、
「蕎麦前飲み」とは、
お蕎麦が出てくるまでに蕎麦屋の肴をアテにお酒を楽しむことを指すのだそうです。
いい言葉ですね。
どんなメニューを取材いただいたかは、
本が出てからのお楽しみ、ということで♪
発売は2015年3月13日だそうです。
コンビニ、書店で見かけたら、ぜひチェックしてみてください。
～下町・亀戸の蕎麦とジビエで昼飲みを楽しめる店～
「亀戸・養生料理 高の」店主
