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蕎麦職人が創る新郷土料理舞台プロジェクトNO1 実現したい事

執筆者の写真: kameidotakanokameidotakano

更新日:2024年7月10日

料理人 蕎麦打ち職人 千葉県出身者として生きているうちに千葉県 内房 浜金谷 日本寺の元で

後に郷土料理になる料理を発表し 根付き 繋がる糸になり役割りを終える舞台を作りたい

蕎麦打ち厨房費用を皆様に御協力お願い申し上げます

 
 
 

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下町・亀戸の蕎麦とジビエで昼飲みを楽しめる店

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  令和三年 登録商標

― 亀戸・養生料理 高の ―

住所:東京都江東区亀戸2-6-1

亀戸二丁目団地内(108)

電話:03-6676-9055

営業時間:

火~金曜日、祝日/(朝蕎麦)7:00~9:00【L.O.8:50】,(本高の)9:00~17:00【L.O.16:00】

土日曜/9:00~17:00(L.O.16:00)

定休日:月曜日 ※蕎麦なくなり次第終了

​店内禁煙となります

株式会社 高の

​代表取締役 高野定義

 

「亀戸・養生料理 高の」は下町、亀戸の団地の一角で営む、昼からゆったりとお酒が楽しめる蕎麦居酒屋。手打ち蕎麦やジビエをはじめとした肴をアテに昼飲みも大歓迎。大変小さなお店ですので、心苦しいのですが一組四名様まで、とお子様はご遠慮いただいております。店主

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