亀戸養生料理高の では、蕎麦打ち水を 鹿島神宮 御手洗池からありがたくくんだ御水で 蕎麦打ちします。
なぜか、背筋が伸びるきもちになります。
ありがたく いただきます。
蕎麦打ちがわくわく します。
心を込めて
ありがとうございます
蕎麦粉 霧下そば本家
北海道産 殻ごと挽いた蕎麦粉を使わせていただいております。
ゆっくり石臼で挽いた蕎麦粉は、
他に類を見ない きめ 細やかな
蕎麦粉です。
霧下さんの蕎麦粉でなければ
僕ぐらいでは、挽きぐるみの十割蕎麦は、打てません
ゆっくりと石臼で2度 3度と繰り返し回す蕎麦粉は、至高品です。
皆様の御力をおかりして
亀戸養生料理高の です。
毎朝 5:30分に朝一番打ち立て蕎麦
打っておりますので 是非お楽しみくださいませ
よろしくお願い申し上げます