マルセイユのレストランにて 高の 担々麺を伝える 名代護摩蕎麦披露
- kameidotakano
- 48 分前
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亀戸養生料理高の 名代護摩蕎麦の話し
人生の集大成として 養生料理と名打ちました
まずは、心から 日本料理 和食に敬意を表します
養生料理 とは、日本料理 和食を表現した
作品です
名代護摩蕎麦 郷土料理 呉汁を基に考案
身体に徳する 食事です
「世界と日本が繋がる十割蕎麦打ちチャレンジ」
和(あえる) お互いを生かす の志をフランスマルセイユの地に一歩目をおきました
これからも皆様是非よろしくお願い申し上げます
地産地消 フランスの蕎麦粉で十割蕎麦打ち
ご馳走になりました
とても美味しいです
高の SOBATAKANO 担々麺
高の 辣油 伝授 直伝です
ありがとうございます
1日目
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