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第99回 酒繋ぎ定例会

  • 執筆者の写真: kameidotakano
    kameidotakano
  • 2022年6月16日
  • 読了時間: 1分

今回は、時鮭と 高嶋酒造 白隠正宗で酒繋ぎ十割蕎麦です。

皆様 平日にありがとうございます。


仕入れの風景を少しだけ

高嶋酒造株式会社

白隠正宗 柿田川霊水汲みの風景



豆富

バイ貝

湯若芽



ホヤ酢


今回のラインナップ

皆様ありがとうございます


イカと牛蒡の煮物


時鮭の塩焼き


糠〆の時鮭 

寿司 刺身 なめろう でお造りに


霧下そば本家 殻ごと挽いた蕎麦粉 挽きぐるみ 

高嶋酒造 白隠正宗

酒繋ぎ十割蕎麦を打たせていただきました。


鳥もも丸丸素揚げ


時鮭のあら汁

皆様お疲れ様でした

また、ありがとうございました


また、よろしくお願い申し上げます

 
 
 

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下町・亀戸の蕎麦とジビエで昼飲みを楽しめる店

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  令和三年 登録商標

― 亀戸・養生料理 高の ―

住所:東京都江東区亀戸2-6-1

亀戸二丁目団地内(108)

電話:03-6676-9055

営業時間:

火~金曜日、祝日/(朝蕎麦)7:00~9:00【L.O.8:50】,(本高の)9:00~17:00【L.O.16:00】

土日曜/9:00~17:00(L.O.16:00)

定休日:月曜日 ※蕎麦なくなり次第終了

​店内禁煙となります

株式会社 高の

​代表取締役 高野定義

 

「亀戸・養生料理 高の」は下町、亀戸の団地の一角で営む、昼からゆったりとお酒が楽しめる蕎麦居酒屋。手打ち蕎麦やジビエをはじめとした肴をアテに昼飲みも大歓迎。大変小さなお店ですので、心苦しいのですが一組四名様まで、とお子様はご遠慮いただいております。店主

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