第103回 高の 定例会亀戸大根と新蕎麦

皆様　本当にありがとうございます

今回は、亀戸大根と新蕎麦

是非　蕎麦巡り　お楽しみくださいませ

献立です。

小肌の仕込み

縞鯵の仕込み

新潟　柿崎より　いただきました。

山盛りおろし

つぶ貝

先付け

蛤の出汁で大根のおろし煮

小肌

マンボウの腸

マンボウの腸に亀戸大根の葉お浸し

皆様ありがとうございます

縞鯵の造り　寿司　塩焼き

鳥もも丸丸素揚げ

今回の、酒繋ぎ十割蕎麦　新蕎麦

外池酒造　蔡瀾　

皆様ありがとうございます

酒繋ぎ十割蕎麦　貸切懐石　承っております。

是非　お問合せください

今回のラインナップ

金子さんセレクト　他

ありがとうございました