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フランス マルセイユで蕎麦打ち 2023.02.25

執筆者の写真: kameidotakanokameidotakano

2023.02.25 Marseille JAPAN EXPO SUD

フランスマルセイユJAPANEXPOでの

ステージで 十割の蕎麦打ち

こんな感じで 移動

2023.02.23から24


2023.02.25.26

日本とフランスの文化交流

ステージで1回 2日間に渡り

ブースで4回 殻ごと挽いた蕎麦粉で

十割蕎麦打ち させて頂きました

Marseilleでのアパート

02.24〜03.01までの滞在

気に入りました

キッチン付きに大助かり

2023.02.27

サクラbentoで ワークショップ2回



2023.02.28 最終日

ロバートのレストランで

護摩蕎麦 50食

ちょっと成功したとは、言えませんでした。

また、次回がんばります。

Marseille ありがとうございました

またよろしくお願い致します

 
 
 

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下町・亀戸の蕎麦とジビエで昼飲みを楽しめる店

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  令和三年 登録商標

― 亀戸・養生料理 高の ―

住所:東京都江東区亀戸2-6-1

亀戸二丁目団地内(108)

電話:03-6676-9055

営業時間:

火~金曜日、祝日/(朝蕎麦)7:00~9:00【L.O.8:50】,(本高の)9:00~17:00【L.O.16:00】

土日曜/9:00~17:00(L.O.16:00)

定休日:月曜日 ※蕎麦なくなり次第終了

​店内禁煙となります

株式会社 高の

​代表取締役 高野定義

 

「亀戸・養生料理 高の」は下町、亀戸の団地の一角で営む、昼からゆったりとお酒が楽しめる蕎麦居酒屋。手打ち蕎麦やジビエをはじめとした肴をアテに昼飲みも大歓迎。大変小さなお店ですので、心苦しいのですが一組四名様まで、とお子様はご遠慮いただいております。店主

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