第49回高の定例会 唐辛子 辛さ自慢では、ありません2018.05.12

おはようございます 第49回高の定例会2018.05.12 第2土曜日 

お題は、唐辛子 白鷹ソース株式会社さんと鬼ノ先生のTシャツコラボに乗ってみました

お品書きは、あえてシンプルに書きました

大根の皮のきんぴら

アオリイカの下足を燻製に 僕は、味覚を否定してまして、味覚は、嗅覚で出来ていると解釈しておりますので 唐辛子でなんの味もつけづに燻製しました 見事に辛いです。

アオリイカ 唐辛子で燻製

室内でやらない方が良いですね

澤田さんのオーブンで燻製

吉豊商店さんから当日発送の白イカ 本当に助かります  いつもありがとうございます

アオリイカのエンペラー アオリイカ トマト 白イカの握り寿司  シャリに、ゆずと赤唐辛子でシャリ切り

金子さんいつもありがとう  吹くそうです

前菜 豆富 きんぴら トマトのおひたし 「蕎麦屋の」かまぼこ

2度炊き  別出汁 赤唐辛子のお出汁で炊いたあと すまし汁でお楽しみ下さい

若竹とフキの天ぷら

アオリイカとしろイカのあい盛り

下足わさび和え むかーし修行中の賄い

あえて 茶碗に雑に   旨いんです。

亀戸名物護摩蕎麦

リーパーちゃんのTシャツ

皆様ありがとうございます

ありがとうございます

からあげグランプリ金賞受賞