今しか出来ない事なので オスギさんの夢叶えます 亀戸養生料理高の 株式会社　　高の 商標登録出願中 意匠登録出願中 8月9日　羽田朝9:00頃 博多まで　前日から現在台風博多通過中 YouTubeで有名なかわいいフレンチブルドッグがいまして、 オスギさん大ファンなんです。...

皆様ありがとうございます 感謝を倍に感じます。 亀戸養生料理高の 株式会社　　高の 商標登録出願中 意匠登録出願中 朝ごはん 賄いです

この一年生で人生初がどれだけ ゴールデンウィーク休み　からお盆休み　特許庁、オリンピック などなど　　ありがとうございます。宜しくお願い申し上げます 亀戸養生料理　高の 株式会社　　　高の 商標登録出願中 人生初の自国でのオリンピック...

名代　護摩蕎麦　噛んでいただきたい蕎麦です。 株式会社　高の お好きなジビエ選べます 鴨、鹿、猪、鯨 蕎麦は、殻ごと挽いた挽きぐるみ 二八の極太蕎麦です。 噛んでいただきたい 出汁 大豆を蕎麦湯で炊いた呉汁です。 返しに返して10年目 メインは、〆の薬膳粥...

いつも有難うございます これからも宜しくお願い申し上げます 北九州　研修の準備 大変　楽しみにしています 来週　9.10は、月に一度の連休いただきますのでよろしくお願い申し上げます。 なお　13日、ワクチン2度目の接種ですので14日　大事を取ると思います。 朝ごはん...

やっと盛り込みたい料理が出来ました。 江戸切子　仕入れに堀口切子さんにお邪魔しました 三代秀石さんと一緒です。 実は、オスギさんのペンダント 江戸切子なんです。 三代秀石さん作 5年ぶりの再会 洗浄していただきました。 ありがとうございます...

皆様ありがとうございます いつもと変わらない風景を少しだけ ずっとこのままでありますように 鴨のチューリップ ありがとうを言いたくてサービスしてます。 今日のありがとう 緊急事態宣言明け新メニュー 三代秀石さんの作品 よろけ縞 やっと盛り込みたい料理ができました。...

鴨の手羽先をチューリップ 歯応えをお楽しみくださいませ 緊急事態明けまで　感謝を込めて サービスいたします。 鴨の手羽先をチューリップ 緊急事態宣言明けのお楽しみ 新メニュー 酔鯨のハイボールです。 鴨のチューリップに合わせてお楽しみくださいませ 命名　はじかみ...

ジビエ　下町ステーキ 三種のお楽しみ 鴨、鹿、猪を一度に オリンピック期間中　やむなく中止 亀戸名物護摩蕎麦 胡麻と呉汁のお出汁でお蕎麦をしゃぶしゃぶ 鴨、猪、鹿、鯨、鯨の本皮からお好きなジビエ選べます 廃棄処分が多すぎの為 オリンピック期間中　中止いたします。...

ことみせ　三度目の依頼 ありがとうございます 感謝を込めて ありがとう 賄いです

たまにいただく鰻をなるべく美味しくいただきたい　思いといたずらから 出来合いのスーパーの蒲焼きを思いっきり水洗い 丁寧にタレを洗い流しちゃいます 広めのお皿でお酒を降ってしばし待ちください その間にお米を炊きます レンジで1分蒸します。 ずっと見てるのが　こつです。...

そして、ラーメンショップ 携帯電話　無事持ち帰り ついでに、四街道　ラーメンショップ大日店へ 一旦　亀戸に戻り　セドリック置いた後　電車で本八幡パワーレコードへ 新貝さんにテープレコードいただいたので　テープを見に行きました ありがとうございます

定休日　ちょっと気分転換に　酒々井 一応　結婚記念日　五年　ありがとうございます オーバーオール　をプレゼントXS Mサイズのお古は、貸し　のかたちで　一応もらった　お下がり チームオーバーオールを作るらしい 大型銭湯　酒々井の湯 良いドライブでした。 この後　携帯わすれる

来てくださる　ありがたさ 感謝　心からありがとうございます。 緊急事態宣言中の営業予定です。 8月の連休予定

こんな時にあらためて　ありがたくて　今日のありがとうを少しだけ 昨日は、新潟の茄子を丸揚げにしました。 過去のありがとうを少しだけ ふろふき　トマトの玄米握り寿司 などなど 昨日の風景を少しだけ 糠〆青魚 あじ 味噌を使わないなめろう 玄米のすし 朝ごはん

鴨の恥噛みです。 酔鯨のリッキー 鴨のチューリップと恥噛みと　お申し付けください 「高の」のシャンパンです。 三代秀石さんの江戸切子 よろけ縞 でお楽しみくださいませ 蕎麦前 だし巻き玉子 糠〆 味噌を使わないなめろう エースオブなめろう 玄米のすし...

鴨の手羽先　チューリップ 緊急事態明けの新メニューを二つ 鴨の手羽先チューリップと料理に合わせた　お酒を用意 後　発表します 鴨とシャンパン　から「高の」のシャンパン　とは？ 日本酒を使おう！ サムライをアレンジ 「高の」は、酔鯨 酔鯨を凍らせ　炭酸　ライム ちょっと　生姜...

緊急事態宣言の中　徹底宣言指導の下開会　束の間もなく閉会いたしました。 また、笑い話し　思い出ができました。 ありがとうございました 朝ごはん 賄いめし さて お品書き 小茄子丸揚げ　こんにゃく　かんぴょう　智竹のお出汁煮物 先付け 栃木椎茸炙り 水茄子刺身 豆富の糠漬け...

栃木研修2日目 きのこセンター 仕入れです。 大豆、こんにゃく、椎茸 ありがたい 栃木から帰ってまいりました。 明日からの仕込みです。 かんぴょう、ちたけ、大豆をもどして　また、明日 益子から丸丸益子焼 洗って飾って　ありがとうございました

僕には、距離が長いので　益子の前に前乗り　石岡 せっかくですので、ラーメンショップ　栃木県　コンプリート 朝ごはん これから　益子まで 控えめ　なのに　存在感 丸丸益子焼 嗜好は、きらい　目指すは、至高 1日目のお宿 鬼怒川 ありがとうございます