top of page

欠かせない調味料 いつもと変わらない風景 鳥肉味噌酢浸し 仕込み

  • 執筆者の写真: kameidotakano
    kameidotakano
  • 2021年6月10日
  • 読了時間: 1分

いつもと変わらない風景です。

名代 護摩蕎麦に絶対欠かせない調味料 鳥肉味噌酢浸しの仕込み

「高の」には、卓上調味料ありません 店にも 塩、醤油、味噌しかありません

そのうちのひとつ 鳥挽肉を酢味噌で煮浸しにします。

味は、なるべく引きます。

50歳の感覚で 御出汁をお楽しみくださいませ


いつも有難うございます

心から気がつくありがたさ

それだけで 丸儲け

心からありがとうございます


御礼申し上げます

豆富を仕込みました。

山椒味噌でお楽しみくださいませ

ありがとうございます


良い卵 肉味噌 オスギ漬け 大丈夫 いってらっしゃい


澤田さんから5月19日に北海道のお土産でいただいた 山わさび

凄い生命力に驚き

 
 
 

Commentaires


下町・亀戸の蕎麦とジビエで昼飲みを楽しめる店

  • Facebook Clean
  • Twitter Clean

  令和三年 登録商標

― 亀戸・養生料理 高の ―

住所:東京都江東区亀戸2-6-1

亀戸二丁目団地内(108)

電話:03-6676-9055

営業時間:

火~金曜日、祝日/(朝蕎麦)7:00~9:00【L.O.8:50】,(本高の)9:00~17:00【L.O.16:00】

土日曜/9:00~17:00(L.O.16:00)

定休日:月曜日 ※蕎麦なくなり次第終了

​店内禁煙となります

株式会社 高の

​代表取締役 高野定義

 

「亀戸・養生料理 高の」は下町、亀戸の団地の一角で営む、昼からゆったりとお酒が楽しめる蕎麦居酒屋。手打ち蕎麦やジビエをはじめとした肴をアテに昼飲みも大歓迎。大変小さなお店ですので、心苦しいのですが一組四名様まで、とお子様はご遠慮いただいております。店主

bottom of page