昨日の蕎麦屋さんの風景を少しだけブログにて

亀戸名物護摩蕎麦

唯一の1人鍋の投汁スタイルです。

ご自分のお好きな攻め方をお楽しみください

お蕎麦のしゃぶしゃぶ 〆は、お出汁を雑炊し

薬膳粥で最後までお楽しみください

黒胡麻たっぷり

玄米とろろめし

雑炊 薬膳粥が 大切です。

100年越えの糠床   古漬け

豆富の枕をご自分の塩梅でお楽しみください

蕎麦屋さんの かまぼこ

白身、蕎麦粉 蕎麦の実で

発酵三年目

冷やでも楽しめます

熱燗 下町の骨酒  ししゃも酒

江戸野菜 亀戸大根 蕎麦の薬味でお楽しみください

軒下立ち飲みスペースは、御馴染み様のみ

お客様、お料理を大切に 

ありがとうございます

昨日は、50回目の誕生日でした

心からありがとうございます

嬉しかったです。