大江戸東京亀戸昼飲み散歩忘年会 我関せずの酒場の金曜日

軒下 立呑  いつもありがとう御座います

「蕎麦屋の」ハムカツ80円

宴会お断り の金曜日 心からありがとう御座います。僕には、フィットしないので宴会は、すいません  なのに幸せ

護摩ありがとう御座います

いつもありがとう御座います

鱈の灰干し  味見  なかなか  良い

朝ごはんです。

いつもありがとう御座います

寒鱈 昆布締め  味見   良い

寒鱈  灰干し

白鷹ソースさんから頂いた大事な唐辛子のリーフ

旬を越えないように こちらからも 大事に心を御返し  辣油を作ります

一本一本大事に剥いて

葱のアタマ、人参の皮、玉ねぎの皮、花山椒

香り、色目、仕上げで3度分け使い

ゆっくり 2時間程ゆーっくり  乱暴にならないように  中華の辣油では、なく 和食のらあ油

美味しいですよ

皆様ありがとう御座います

静かな酒場も必要なはず