2026.世界と日本が繋がる十割蕎麦打ちチャレンジ
- kameidotakano
- 17 時間前
- 読了時間: 2分
僕を知ってる皆様が笑顔になるように
日本料理の奥深く
今回 2026.
世界と日本が繋がる十割蕎麦打ちチャレンジ
スケジュールを紹介
2月28日 3月1日
フランスジャパンエキスポSUD
２日間 sakurabento のお力添えで
ステージ ブースにてフランスの蕎麦粉で十割蕎麦打ち
今回で4回目の出場になります
フランスの大地で育った蕎麦と水 を日本の蕎麦打ちの技で蕎麦に 非効率を受け入れてくれた美しささ ありがとうございます
Sakurabento フランスの蕎麦粉で十割蕎麦打ちワークショップ
Sakurabentoにてお料理
亀戸養生料理高の 名代護摩蕎麦 披露させていただきます
ジュリアさんありがとうございます
マルセイユkoishi 和食レストラン
名代護摩蕎麦
ラーメンつけ麺 TAKANO
丸丸素揚げ
などなど 2週間 お料理させていただきます
楽しみです
クリストフさんありがとうございます
3月28日 フランスの蕎麦粉で十割蕎麦打ち
美食の街ビジョン での名代護摩蕎麦
日本料理の奥 披露させていただきます
3月29日 sushi modern にて
担々麺TAKANO
天ぷら
茄子味噌田楽
披露させていただきます
ありがとうございます
非効率を受け入れ、
手間を惜しまず、
蕎麦と向き合う日々。
その道を支えてくださる皆様に
深く感謝申し上げます。
一杯の蕎麦は、
私一人の力ではありません。
大地、時間、人。
すべての縁に、
ありがとうございます。
コメント