香りと時間が大事な調味料

ネギは、炭で炙ってから 美味しさ香り活かしてお出しします。美味しいですもんね

「高の」かけ蕎麦  更に 蕎麦の実を炒って掻いて振りかけます  

「蕎麦屋さんの」たこ焼き  鴨を炙り

生地は、蕎麦  実は、鴨

団地の下の小さな蕎麦屋さんの軒下 立ち飲みスペースです。御馴染み様のみ

「蕎麦屋さんの」ハムカツ80円

お料理、お酒、お店、大切に思っていただける御馴染み様のみですので  安心

「蕎麦屋さんの」ポテトサラダ80円

軒下スペースの料理です。

猪にこみ(ボタン鍋)1人鍋がいい

鯵の糠〆

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