亀戸昼飲み散歩 第65回 鰤 高の定例会 月に一度のわがまま

65回目のわがままは、台風と鰤

足元の悪い中ありがとうございます

心から感謝致します

船橋地方市場

いつも お世話になる  吉豊商店さん

仕入先は、宝です  ありがとうございます

オスギさんの母様が応援してくれて

新潟柿崎産の蕎麦専用高級薬味大根  江戸野菜        亀戸大根 届きました

北海道産   8kの鰤  あえて8k  歳をとったら

脂より質

あん肝  蒸さずに 酢浸しで炊く

脂を活かして

緊急避難場所 亀戸二丁目団地

鰤のあら汁

こんな時だから  コンパクトな強み小さな蕎麦屋   嫁と二人ですから

ピーマンのきんぴら

鰤三昧  赤身、中トロ、カマトロ、大トロ、漬け

赤身

中トロ

カマトロ

大トロ

赤身漬け

こんな時でも、こんな時こそ 緊急避難場所

300年記念ありがとうございます

ちょうど 100年に一度の大型台風東京上陸の日

参加者の方々心から感謝します。

ありがとうございます  また、よろしくお願い申し上げます