呑ませない、噛んでいただきたいそんな想いの蕎麦です 100年超え　三代糠床でしめた青魚をなめろうに　薬味は、古漬けの大根 鳥もも丸丸素揚げ　お取り寄せ　今週分発送完了いたしました。 かけそば 護摩もり蕎麦　護摩出汁　炙りのネギ　とろろめし！をおともに

昨日の風景を少しだけ。 50の青春　教習所も大分進みました。 ありがとうございます

昨日の風景を少しだけ いつもありがとうございます 心から

おはようございます三代100年続く糠床で青魚をつけてます古漬けの大根と叩いたなめろう大好評お酒に合いますよ

おはようございます いつもと変わらない風景を少しだけ よろしくお願い申し上げます

三代100年ものの糠床で青魚をつけてます。大人気メニュー糠〆青魚　今回は、あじです　その鯵と古漬けの大根を叩いてなめろうにしました。日本酒に合いますよ 山鯨の刺身　鴨のささみ入荷いたしました。是非酒飲みの有段者お待ちしてます

いつもありがとうございます 目指すは、堂々と真っ茶々

昨日の風景を少しだけ明日は、鳥もも丸丸素揚げ在庫が入ります。

皆様いつも有難うございます 今回は、目光を昆布しめにしました。

物づくり　ゼロを作る楽しさ

週に15セットのみの発送

日曜日の昼下がり　台風過ぎて晴れとは、ならないけど良い昼下がり 月曜日定休日は、定例会仕入れのため 市場に 厚岸の生ししゃも　良い仕入れができました。 いつも有難う御座います 日曜日の昼下がり

皆様ありがとうございます 撮影ご協力頂きありがとうございます とろろ 5年9ヶ月熟成カレー蕎麦 柚子塩鳥蕎麦(唐揚げそば) 鳥もも丸丸素揚げ 糠じめ青魚　さんま 出汁巻き玉子 おからサラダ　衣が蕎麦　鴨唐揚げ　ジビエ3種盛りステーキ　鹿、ダチョウ、猪 高のの　かけそばへの解釈

台風接近中　急の寒さに火鉢出しました 護摩まぜ蕎麦　もり蕎麦　お取り寄せの準備鳥もも丸丸素揚げ 亀戸名物護摩蕎麦　猪でお楽しみ 鯨の竜田揚げ　おもてなしで風呂ふきを 柚子塩鳥蕎麦(唐揚げそば) 皆様撮影ご協力頂きありがとうございます いつもすいませんありがとうございます

いつも有難うございます 新蕎麦はいりましたよ 50の青春 普通自動車免許　仮免許取れた かけそば　二八の挽きぐるみ　極太麺 鴨わさ

昨日の風景を少しだけブログにて 皆様撮影ご協力頂きありがとうございます いつもありがとうございます いつも有難うございます 今年も亀戸二丁目団地産の亀戸大根が芽をだしました。 是非お楽しみください 鳥もも丸丸素揚げお取り寄せ...

鯨の尾の身とハツです。 是非蕎麦前でお楽しみくださいませ 亀戸名物護摩蕎麦 猪、鹿、鴨、ダチョウ、鯨からお好きなジビエでお楽しみ 皆様ありがとうございます

毎日を切り取った 小さな蕎麦屋さんの1日

いつも有り難うございます 団地下の小さな蕎麦屋さん 是非お楽しみくださいませ 長い誕生日