香りが大切な蕎麦ですので　良い豆、良い椎茸、良い牛蒡 薬膳粥には、良い卵 などなど 朝ごはんは、ラーメンショップ ありがとうございました

ありがとうございます ありがたい事です。 心から 朝ごはん 賄いです。 いつも有難うございます

「高の」の親子丼　鳥釜飯 親子　鳥鍋めし！ 引退後　年金代わりにオスギさんにあげる料理でした　が お酒をだすなということで 流儀を貫き通すため止む無く登場しました。 「高の」の流儀　「朝」 朝元気なおじいちゃんが散歩の寄り道　道草食ってちょっと一杯...

2015年から継ぎ足し継ぎ足し大事にして来た熟成カレーです。 無くなって終うので毎週3日だけ　週末　金、土、日曜日の御提供 熟成カレーを「高の」の御出汁で伸ばし、鍋で焚きます 豆を蕎麦湯で茹でた茹で汁(呉汁) 継ぎ足し継ぎ足し 「高の」の御出汁は、 もうすぐ10年...

美味しい腸活お楽しみくださいませ 亀戸名物護摩蕎麦 蕎麦、胡麻、豆、玄米、とろろ 蕎麦は、噛んでいただきたく太い 飲まずに是非噛んでください 「高の」の御出汁 蕎麦湯で豆を煮ます その煮汁(呉汁)を継ぎ足し継ぎ足しもうすぐ10年大事に使ってます。 亀戸名物護摩蕎麦...

昨日の休日　仕入れの風景です。 政府の強制により　アルコールは、オリンピックまで提供できません申し訳ありません　宜しくお願い申し上げます 赤しそ　玉子　これが良い玉子です。 では、是非亀戸名物護摩蕎麦 お楽しみくださいませ

昨日の風景を少しだけ こんな時に来ていただきありがとうございます。 何かしら御礼をしたくて 白子町の新玉ねぎを握りすし ありがとうございます 朝ごはん 賄いです。 いつもありがとうございます

昨日の風景を少しだけ このご時世　来ていただき　ありがとうございますを言いたくて 白子町の新玉葱を握りすし 皆様ありがとうございます。 お待ちのあいだにつまんでください ありがとうございます 糠〆 玄米のすし 味噌を使わないなめろう エースオブなめろう 飛び魚でした。

昨日の風景

昨日の風景を少しだけ 暖かい気持ちになりました。 わざわざ　挨拶ありがとうございます。 厳しい中頑張りましょう 特許庁長官へお手紙 朝ごはん 賄い いつも有難うございます

オリンピックの為お酒は、だしません　茶番にお付き合い

昨日の風景を少しだけ #奥のお通し 仕込みはじめました。 長生玉葱 お寿司にします。 #玄米のすし 時価です。 猫さんから、猫ちゃんの座布団いただきました。 ありがとうございます😊 皆様ありがとうございます。 ありがとうございます #玄米のすし #糠〆...

昨日の風景 特許庁へ早期審査願い 商標登録 意匠登録 千葉県　立石　山の幸があつまります。

25日から30日まで 新しい朝ごはんはじまります。 是非お楽しみくださいませ 皆様　ありがとうございます。 新潟から母の手作り　亀戸大根 届きました。是非　蕎麦の薬味でお楽しみくださいませ 朝ごはん 賄いです。いつも有難うございます 25日からの朝ごはんです。...

昨日の風景を少しだけ 大豆、胡麻、蕎麦、とろろ、玄米 美味しい腸活是非お楽しみくださいませ 【丸丸シリーズ】 #朝ごはん 鳥もも丸丸めし！ 期間限定　本日までです。 【丸丸シリーズ】 丸丸親子めし！ 「高の」流儀の親子丼 是非お楽しみくださいませ

25日から30日まで期間限定 朝ごはん　【丸丸シリーズ】 丸丸親子めし！ 「高の」の親子丼です。 老後の年金がわりに 生きる為の料理でした。 護摩蕎麦とケンカになる為　次のステージまで出さないはずの料理でしたが緊急事態につき　「朝」の店　のイメージを守る為　発表いたしました...

昨日の風景 朝ごはん　鳥もも丸丸めし！ 是非お楽しみくださいませ 【丸丸シリーズ】 新　丸丸めし！ 25〜30日までの期間限定 「高の」の親子丼です 是非お楽しみくださいませ #亀戸名物護摩蕎麦 お好きなジビエ選べます

高の主義　懐石と会席 仕出しと指出し のり弁への解釈 高のを堂々と主張する 買い出し　群馬県JAファーム チューリップ仕込み さわら　どぶ漬けの仕込み 今回　初の仕出し料理ですので 冷めても美味しく　少し味を添加 仕出しと指出し手出し料理は、違うので普段は、やりません...

昨日の風景を少しだけ 料理だけを求め 酒にたよらず 堂々と なにか　やる気がみなぎります。 料理で一本勝負 老舗もなにも関係ない　こんな機会をありがとうございます 16日まで感謝を込めて 全てのお客様にサービス トマトの握り寿司 #玄米のすし ありがとうございました...

昨日の風景を少しだけ